kodenummer
31 treff
kalsiumlaktat
substantiv kalsiumsalt av melkesyre, brukt i næringsmiddelindustrien som surhetsregulerende middel kodenummer E 327 ...kaliumnitritt
substantiv tilsetningsstoff i matvarer, tillatt som konserveringsmiddel i noen kjøttprodukter kodenummer E 249 ...kaliumacetat
substantiv kaliumsalt av eddiksyre brukt som konserveringsmiddel eller surhetsregulerende middel jf. acetat ...kaliumlaktat
substantiv kaliumsalt av melkesyre, brukt som tilsetningsstoff i matvarer og som surhetsregulerende middel kodenummer E 326 ...kalsiumalginat
substantiv kalsiumsalt av alginsyre tillatt brukt som tilsetningsstoff i matvarer som stabilisator eller fortykningsmiddel kodenummer E 404 ...kaliumalginat
substantiv kaliumsalt av alginsyre, tillatt brukt som tilsetningsstoff i matvarer som stabilisator eller fortykningsmiddel kodenummer E 402 ...natriumlaktat
substantiv natriumsalt av melkesyre, brukt som tilsetningsstoff i matvarer og som surhetsregulerende middel kodenummer E 325 ...kalsiumbenzoat
substantiv salt av benzosyre tillatt brukt som tilsetningsstoff i begrenset mengde som konserveringsmiddel i en rekke matvarer kodenummer E 213 ...difenyl
substantiv hydrokarbon med to fenylgrupper (tillatt i overflatebehandling av uskrelte sitrusfrukter fordi det beskytter mot bakterier) kodenummer E 230 ...kaliumbenzoat
substantiv kaliumsalt av benzosyre, som finnes naturlig i flere bærsorter, bl.a. tyttebær og multer, og brukes som konserveringsmiddel i matvarer kodenummer E 212 ...kalsiumacetat
substantiv kalsiumsalt brukt som råstoff i fremstilling av teknisk eddiksyre, acetater og aceton, kaliumsalt av eddiksyre, brukt som konserveringsmiddel eller surhetsregulerende middel ko...karminsyre
substantiv vannløsning av karmin, tidligere mye brukt som vann- og oljefarge og farging av tekstiler, fargestoff i næringsmidler, særlig leskedrikker kodenummer E 120 ...kaliumhydroksid
substantiv kjemisk forbindelse (fast hvitt stoff) som løses lett i vann under dannelse av kalilut, kjemisk formel KOH, surhetsregulerende middel i matvarer kodenummer E 525 ...briljantsvart
substantiv svart tjærefargestoff, kunstig azofargestoff brukt i næringsmidler og legemidler, bl.a. i kaviar og rogn, sauser, sennep, essenser og brennevin kodenummer E 151 ...isomalt
substantiv søtningsstoff (omtrent halvparten så søtt som sukker) sammensatt av glukose og mannitol, som benyttes bl.a. i godteri, syltetøy og iskrem kodenummer E 953 ...tartrazin
substantiv syntetisk, gult fargestoff, azofargestoff, tillatt brukt i begrenset mengde i bl.a. leskedrikker og slikkerier kodenummer E 102 ...kaliumdisulfitt
substantiv kaliumsalt av svoveldioksid, tillatt i begrenset mengde som tilsetningsstoff i matvarer, bl.a. som antioksidant, konserveringsmiddel og blekemiddel i f.eks. øl, vin og tø...cyklamat
substantiv hvitt krystallinsk stoff (natrium- eller kalsiumsalt av cyklaminsyre) med en behagelig søtsmak, omtrent 30 ganger kraftigere enn vanlig rørsukker kodenummer E 952 ...kalsiumsilikat
substantiv forbindelse av kalsium og silisiumdioksid, som er utbredt i naturen (mineralene wollastonitt og anortitt) og er en viktig bestanddel i sement, glass, keramiske produkter o.l., tilset...karotenoid
substantiv fellesbetegnelse for kjemisk beslektede røde og gule pigmenter som dannes i enkelte planter og dyr, fargestoff i næringsmiddelindustrien kodenummer E 160a, b, c, e og f ...maltitol
substantiv naturlig søtstoff, brukt i næringsmiddelindustrien ved produksjon av sukkertøy, tyggegummi, sjokolade, bakevarer og iskrem med redusert energiinnhold kodenummer E ...titandioksid
substantiv kjemisk forbindelse av titan og oksygen, det viktigste av de hvite fargepigmentene, brukt i bl.a. malerfarger, trafikkmaling, emalje, glass, kosmetikk og farmasøytiske produkte...karragenan
substantiv finmalt pulver (polysakkarid) utvunnet av rødalger, brukt som fortykningsmiddel i bl.a. syltetøy, gelé og puddingdesserter, og som fetterstatter i pølser o...taumatin
substantiv proteinbasert søtstoff med 2000–3000 ganger høyere søthet enn sukker, godkjent i EU til bruk i is og slikkerier kodenummer E 957 ...kurkumin
substantiv ekstrakt av roten av gurkemeie kodenummer E 100 ...sukralose
substantiv kunstig, ikke-fordøybart søtningsstoff, 400–800 ganger søtere enn sukker kodenummer E 955 ...borsyre
substantiv kjemisk forbindelse som forekommer i fri tilstand i dampene fra varme kilder og som mineralet sassolitt, kjemisk formel B(OH)3, konserveringsmiddel som nå kun er tillatt i ekte...kaliumnitrat
substantiv fargeløs eller hvit forbindelse som dannes ved gjæring av nitrogenholdige organiske stoffer i kaliumrik jord, brukt bl.a. i krutt og fyrverkeri og som gjødsel, ko...xylitol
substantiv søtstoff (sukkeralkohol) som naturlig finnes i noen grønnsaker, frukter og bær, og som har litt lavere søthetsgrad enn vanlig sukker, brukt f.eks. i dessert...sorbitol
substantiv krystallinsk forbindelse med søt smak, en alkohol som forekommer i mange frukter og bær, brukt bl.a. i kosmetikk og i farmasøytisk industri, søtningsmiddel...blank
adjektiv lys og klar, glatt og glinsende, ren og tydelig, som er uten plett og lyte, fullstendig, nøyaktig (uten tillegg av brøkdel, desimal) ubeskrevet, uten innholdblottet f...
Viser treff 1 til 31 av 31 totalt