Det Norske Akademis Ordbok

sukralose

sukralose 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[sukralo:`sə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av sukral-, til sukker, og -ose
BETYDNING OG BRUK
næringsmiddelteknologi
 kunstig, ikke-fordøybart søtningsstoff, 400–800 ganger søtere enn sukker
 | kodenummer E 955
SITATER
  • kalorifrie, kunstige søtningsmidler som sakkarin, sukralose eller aspartam er blant de mest brukte tilsetningsstoffene i mat
     (tidsskriftet.no (Tidsskrift for Den norske legeforening) 24.02.2015)
  • sukralose er mye brukt som tilsetningsstoff i forskjellige matvarer fordi det er ekstremt søtt, uten å inneholde kalorier
     (forskning.no 13.02.2012)