Det Norske Akademis Ordbok

briljantsvart

briljantsvart 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd trolig briljant; annet ledd svart
BETYDNING OG BRUK
teknikk
 svart tjærefargestoff
kjemi, næringsmiddelteknologi
 kunstig azofargestoff brukt i næringsmidler og legemidler, bl.a. i kaviar og rogn, sauser, sennep, essenser og brennevin
 | kodenummer E 151