Det Norske Akademis Ordbok

rømme

Likt stavede oppslagsord
rømme 
substantiv
BØYNINGen; rømmen
UTTALE[rø`m:ə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
jf. islandsk rjómi, færøysk rómi '(tykk) fløte', svensk dialekt römme
BETYDNING OG BRUK
syrnet tykk fløte
SITATER
  • overført
     
    det er med rigsmaalet som med brændevinet – jeg er gammel alko[ho]list paa den vare, og vil nødig begynde med at drikke melk, selv om det er tykke fete rømmen
     (Olaf Bull Ekko og regnbue 57)
  • en klok kone spiste rømmekling og bet da der rømmen vilde flyte ut, mens hun sa frem noen ord [for å pleie den syke]
     (I. Reichborn-Kjennerud Vår gamle trolldomsmedisin IV 42 1944)
  • sausen … er sterk og sprukken av rømmen og med klumper i
     (Agnar Mykle «Jeg er like glad», sa gutten 139 1952)
  • [han ville] bestille litt rømme, eller creme fraiche, som danskene kalte surfløten sin
     (Morten Jørgensen Kongen av København 198 1997)
  • hun steker fisken, og vi spiser den med nypoteter og rømme og dill fra hagen
     (Vigdis Hjorth Hva er det med mor 18 2000)