Det Norske Akademis Ordbok

ost

Likt stavede oppslagsord
ost 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; osten, oster
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
osten
ubestemt form flertall
oster
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ost]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av norrønt ostr; jf. verbet yste
BETYDNING OG BRUK
1 
fast masse som skiller seg ut fra melk ved oppvarming
; ostestoff
2 
næringsmiddel brukt bl.a. som pålegg på brød og fremstilt enten ved løyping, gjæring og pressing av melkens kasein eller ved innkoking av myse
 | jf. geitost, mysost
EKSEMPLER
  • yste ost
  • brødskive med ost og skinke
  • kjøpe et stykke ost
SITATER