kokepunktet

celsiusskala

substantiv temperaturskala hvor frysepunktet for vann er definert som 0 grader og kokepunktet som 100 grader ved et trykk på 1 atmosfære ...

kokepunkt

substantiv punkt på et termometer som angir hvor vann begynner å koke, temperatur som en væske begynner å koke ved under et gitt trykk, høyeste, mest intense gra...

ebullioskop

substantiv instrument til å måle molekylmasse ved kokepunktforhøyelse (og dermed bestemme kokepunktet for en løsning) ...

meskekar

substantiv kar hvor man mesker ...

fordunste

verb fordampe ved lavere temperatur enn kokepunktet, gå (rett) over i gassform, forsvinne ...

vakuumdestillasjon

substantiv destillasjon under lavt trykk, særlig for å skille væsker som brytes ned før de når kokepunktet (og dermed ikke kan destilleres ved vanlig destillasjon)...

innkoke

verb få (væske eller stoff i væske) til å avta i volum ved oppvarming til kokepunktet ...

fordampningsvarme

substantiv den varme som går med til å fordampe en bestemt mengde av en væske ved kokepunktet ...

oppkoke

verb koke opp (på ny), ...

dravle

substantiv (matrett av) hvit ostemasse som utskilles av sur melk når den oppvarmes til kokepunktet (især av ostemassen som samler seg i klumper), fellesbetegnelse for forskjellige o...

posjere

verb varme opp til en temperatur like under kokepunktet, koke (egg) uten skall ...

koke

verb være på kokepunktet, syde og boble, være i urolig, bølgende, skummende bevegelse i (sterk) vind eller strøm, være i sterk bevegelse (og derved se...

fortette

verb få (damp eller gass) til å gå over til væske eller fast form, gjøre tettere, bebygge tettere, trenge seg sammen, kondensere ...

opptil

preposisjon og adverb opp til, opp langs, inntil, henimot, bortimot (en angitt høyeste tallmessig grense) tett ved ...

brenne

verb være antent, ved forkulling av materialet trenge seg inn, gjennom (noe), flamme, fortæres, tørke bort ved å utsettes for sterk varme, lyse i flammende sterk r...

trekke

verb dra, (ved hjelp av skyveinnretning, snorer e.l.) dra (ut, opp, ned, sammen e.l.), dra (vogn, slede e.l. med last), (ved hjelp av line eller tau) dra, hale (opp) (garn, teine e.l.), dr...