pasteurisering
substantiv
BØYNINGen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[pastørise:´riŋ]
ETYMOLOGI
verbalsubstantiv til pasteurisere, avledet med suffikset -ing
BETYDNING OG BRUK
metode til å hemme vekst av mikroorganismer i næringsmidler,
som består i oppvarming (til 72–75 °C i 15 sekunder) fulgt av
rask kjøling (til 4 °C eller lavere)
SITAT
-
efter ganske kort tid begynte [man] å kalle denne prosessen pasteurisering