ultrapasteurisering
substantiv
BØYNINGen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
av ultra- og pasteurisering
BETYDNING OG BRUK
pasteurisering av melk
ved oppvarming i to trinn (under trykk) i 2–4 sekunder, fulgt
av rask nedkjøling til 4 °C eller lavere
| forkortet UHT (av engelsk Ultra High Temperature)