Det Norske Akademis Ordbok

gaffel

gaffel 
substantiv
BØYNINGen; gaffelen, gafler
UTTALE[ga´f:(ə)l]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra middelnedertysk gaffel, gaffele, muligens beslektet med gavl
BETYDNING OG BRUK
1 
redskap (redskapsdel) med to eller flere tenner på skaft, til å stikke inn eller ned i noe for å gripe eller holde fast (særlig spiseredskap, redskap til å gripe høy e.l. med)
 | jf. høygaffel, fork
EKSEMPEL
  • skje, kniv og gaffel
SITATER
  • [Morten stod der] og svang gaffelen og læsset paa
     (Johan Bojer Samlede verker V 274)
  • den eldste gaffel man kjenner til fra Norge er en liten togrenet tingest fra 1530
     (A-magasinet 07.02.1929/2)
  • Værtshusets hakkebøf tapte seg gaffel for gaffel; treig, smakløs, minimalt med kjøtt, løksmaken druknet i sukkerkulør
     (Morten Jørgensen Kongen av København 35 1997)
UTTRYKK
skrive regning med gaffel
muntlig
 ta grovt betalt
  • [firmaet] skriver regning med gaffel og gjør jobben unna med sleiv
     (Øystein Sunde Du må’kke komme her og komme her 95 1997)
  • jf.
     
    Martin hadde allerede bestemt seg for å skrive timer med gaffel
     (Kjetil Try Pavlovs hunder 68 2002)
  • slike byråer skriver jo regninger med gaffel
     (Knut Borge og Tore Skoglund Alt for Norge og vel så det LBK 2005)
2 
om gjenstand som minner om gaffel
2.1 
togrenet tre- eller metallstykke i båtreling til underlag for åren
 | jf. rogaffel
2.2 
om eldre forhold
 innretning som en bordtelefons hørerør hviler på
SITATER
  • telefonen lå på bordet, gaffelen sprikte tom til værs
     (Leif B. Lillegaard Mor 83 1981)
  • han la røret sakte tilbake på gaffelen
     (Gert Nygårdshaug Honningkrukken 141 1985)
2.3 
teknikk
 togrenet del av sykkel eller motorsykkel til feste for hjul (og til ev. fjæring)
 | jf. teleskopgaffel
EKSEMPEL
  • forgaffel og bakgaffel
2.4 
sjøfart
 stang med togrenet klo som griper om masten, bestemt til å bære oppe et seil og derfor utstyrt med løpende rigg
EKSEMPEL
  • strekke seilet langs gaffelen
SITATER
  • «Familiens Haab» laa vel fortøiet med flag under gaffelen, vimpel og stander
     (Alexander L. Kielland Skipper Worse 21 1882)
  • [vi trengte] nu gaffel til storseilet
     (Otto Sverdrup Nyt Land II 61 1903)
2.5 
militærvesen, om eldre forhold
 oppstilling av fotfolk i form av en hestesko med fremspringende fløyer mot fienden (brukt især når man kjempet mot overmakt)
2.6 
botanikk
 tredelt vedheng på inneragnen hos bygg i stedet for snerp
 | jf. gaffelbygg
3 
sjømilitærvesen, om eldre forhold
 avstand mellom nedslagene av de for lange og for korte skudd ved gaffelskyting
4 
sjakk
 situasjon når en brikke truer to av motstandernes brikker samtidig
SITAT
  • springeren, bønder, dronning og tårn kan skape en gaffel
     (Aftenposten 14.11.2014/22)