BETYDNING OG BRUK
1
fast, sammenblandet masse av mel og vann eller melk (og
andre ingredienser) til å bake brød eller kake av
EKSEMPLER
-
sette deig
-
kna, elte deig
-
la deigen heve
-
en klinete deig
SITATER
-
[han] smuldret mykt smør i mel, tilsatte litt kaldt vann og formet det til en smidig deig, som det alltid stod i oppskriftene(Anne B. Ragde Berlinerpoplene LBK 2004)
-
kjevl ut deigen på et melet bakebord til et stort rektangel(Lise Finckenhagen Slikkepott 138 2013)
-
deigen skal være ganske klissete, men ikke flyte utover(Trine Sandberg Trines mat 78 2013)
2
masse av malt kjøtt til å lage kjøttkaker, kjøttpudding
e.l. av
| jf. kjøttdeig, karbonadedeig
SITATER
-
hver dag friskhakkede deiger og pølsevarer(Fredriksstad Blad 1930/157/5/2–3)
-
jeg sto med en kjøttkake i hånden, den rå deigen var kald og klebrig mot huden(Karin Fossum Jeg kan se i mørket LBK 2011)
3
overført
bløt masse
EKSEMPEL
-
en deig av leire
4
overført, muntlig
masse av noe som er blandet sammen på en tilfeldig og
uryddig måte
EKSEMPEL
-
røre det hele sammen i én deig
SITAT
-
Venezia skal gjøres om til en deig av ruingjørme(Bertrand Besigye Svastikastjernen 56 2004)