BETYDNING OG BRUK
kjøttdeig av renskåret storfekjøtt
| jf. karbonade
SITATER
-
ha løk og egg i en bolle eller kjøkkenmaskin sammen med karbonadedeigen og resten av ingrediensene til hamburgeren(Margit Vea Kjøkkenpatruljen LBK 2010)
-
tacofyllet er ferdig når karbonadedeigen er gjennomstekt og bønnene er varme(Trine Sandberg Trines mat 59 2013)