butterdeig
substantiv
MODERAT BOKMÅLen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[bu´t:ərdæi]
ETYMOLOGI
etter tysk Butterteig 'smørdeig'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
deig av smør og mel som kjevles ut og brettes flere ganger,
med smør imellom lagene
SITATER
-
[den arbeidssøkende] er bevant med smaabagning, samt butterdeig [og] ønsker sig til en conditor her i byen(Morgenbladet 14.04.1838/4)
-
kvinnemennesket … knadde meg fra øverst til nederst som en annen butterdeig
-
han fylte tunfisksalaten i høye, nybakte miniatyrterter av butterdeig fra bakeriet på hjørnet(Anne B. Ragde Eremittkrepsene LBK 2005)
-
hun så gammel ut også, rynkete som stekt butterdeig. Smuldrete i huden(Gro Dahle Blomsterhandlersken LBK 2010)