BETYDNING OG BRUK
særlig i passiv eller i perfektum partisipp
gjøre (deig) flat ved hjelp av kjevle
SITATER
-
tyndt utkjevlet butterdeig lægges over baksiden av let smurte skjæl
-
deigen eltes godt jevn, utkjevles tyndt og utstikkes med form eller glas
-
fisk og sideflesk legges lagvis på utkjevlet rugmelsdeig som løftes langs sidene og tettes helt(Aftenposten 27.07.1997)