Det Norske Akademis Ordbok

torsk

torsk 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; torsken, torsker
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
torsken
ubestemt form flertall
torsker
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[tårsk]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av norrønt þorskr, trolig avledet av germansk *þurs- 'tørr', betegnelsen viser i så fall til at torsken blir brukt til tørrfisk; samme ord som tosk
BETYDNING OG BRUK
zoologi
 fisk i torskefamilien med tre ryggfinner, to gattfinner, skjeggtråd og svakt overbitt
 | vitenskapelig navn Gadus morhua
EKSEMPEL
  • fiske torsk
SITATER
  • en torsk og en flynder
     (Henrik Wergeland Samlede Skrifter I,2 268)
  • de hører at tyngden av torsken står tålig tett utenfor
     (Jens Hagerup Sommernatt i Nordland 28 1934)
  • det var gull i havet, torsken og selen, men det krevde mot og styrke å heve gullet
     (Aksel Sandemose Som et neshorn med hjernebetennelse 35 1972)
  • i de tradisjonelt fiskerike områdene … var bestanden av torsk, hyse, hvitting og tobis nesten forsvunnet
     (Gert Nygårdshaug Chimera LBK 2011)
torsk som handelsvare og næringsmiddel
EKSEMPEL
  • torsk og rødvin
SITATER
  • hyttefads torsk fra Øval var det lækkreste man kjendte af havets producter
     (Conrad N. Schwach Erindringer af mit Liv indtil Ankomsten til Throndhjem 290)
  • han skulde spise torsk paa hotellet
  • «Bacalao a la Vizcaina» består av torsk, men tilberedt på en noe annen måte enn vi er vant til
     (Gunnar Brinck og Harry Sjøgren Guide til Europas natteliv 145 1972)
  • han fjerner skinnet av torsken og legger skinn og ben på kanten av tallerkenen
     (Olav Angell Oslo i skumring LBK 1991)
  • i tusen år har torsken vært den viktigste eksportvaren vår … hvor lenge varer oljen?
     (Odd Klippenvåg Ljublju LBK 2011)
muntlig
 tosk
SITATER