Det Norske Akademis Ordbok

sukkerarter

9 treff

  • polysakkarid

    substantiv stort karbohydratmolekyl som består av en kjede av enkle sukkerarter (f.eks. glukose) jf. karbohydrat ...
  • glykering

    substantiv (spontan) påhekting av sukkerarter på proteiner og fettstoffer ...
  • heksose

    substantiv fellesbetegnelse for en gruppe enkle sukkerarter (monosakkarider) med seks karbonatomer, bl.a. glukose, fruktose og galaktose ...
  • sukkeralkohol

    substantiv molekylgruppe som ligner sukkerarter og som brukes som søtningsstoff ...
  • galaktose

    substantiv sukkerart (monosakkarid) som danner melkesukker (laktose) sammen med glukose ...
  • fruktose

    substantiv sukkerart (karbohydrat) som især finnes i mange søte frukter og i blomstenes nektar ...
  • nukleinsyre

    substantiv fellesbetegnelse for kjemiske forbindelser som styrer oppbyggingen av proteinene i cellene ...
  • karbohydrat

    substantiv organisk forbindelse av karbon, hydrogen og oksygen (f.eks. sukker, stivelse og cellulose) som kan nedbrytes og frigjøre energi i kroppen hos dyr og mennesker, en gruppe kjemi...
  • glukose

    substantiv druesukker, den mest utbredte sukkerarten i planteriket ...

Viser treff 1 til 9 av 9 totalt