Det Norske Akademis Ordbok

galaktose

galaktose 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[galakto:`sə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
innlånt, jf. fransk galactose, engelsk galactose, tysk Galaktose; til gresk gala (genitiv galaktos) 'melk'; se suffikset -ose
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 sukkerart (monosakkarid) som danner melkesukker (laktose) sammen med glukose
SITATER
  • galaktose er nødvendig for at nervesystemet skal fungere
     (dagbladet.no 19.04.2012)
  • når maten brytes ned til molekyler, består den av aminosyrer, sukkerarter som glukose, galaktose og fruktose, ulike fettsyrer nukleinsyrer og sporstoffer
     (Anne Spurkland Frisk nok! 101 2021)