Det Norske Akademis Ordbok

protein

protein 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet; proteinet, proteiner
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
proteinet
ubestemt form flertall
proteiner
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[prote-i:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av prote-, se proto-, og -in
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 nitrogenholdig høymolekylært stoff dannet av aminosyrer med livsviktige funksjoner i kroppen
 | jf. eggehvitestoff
SITATER
  • særlig før og etter styrke- og lengre utholdenhetstrening er det viktig at du får i deg nok proteiner
     (nrk.no 10.03.2008)
  • rødt kjøtt er kaloririkt, inneholder mye protein og er rikt på mettet fett
     (Dagbladet 30.01.2013/10)
  • i et av våre laboratorier har kjemikerne klart å isolere et protein som kan knyttes til hjernens minnefunksjon
     (Tom Egeland Lasaruseffekten 345 2017)
  • den lille ernæringsmessige bomben av et frø [dvs. quinoa] er glutenfri og stappet med proteiner og aminosyrer
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 254 2021)
     | jf. quinoa
UTTRYKK
animalsk protein
protein som kommer fra dyr
vegetabilsk protein
protein som kommer fra planter