Det Norske Akademis Ordbok

"krydret saus"

8 treff

  • worcestersaus

    substantiv sterkt krydret saus, især brukt til kaldt kjøtt og kald fisk ...
  • ragu

    substantiv matrett av kokte eller stekte kjøttstykker i krydret saus ...
  • satay

    substantiv indonesisk eller malayisk rett som består av små grillede kjøttbiter på grillspyd, vanligvis servert med krydret saus ...
  • kondiment

    substantiv smakstilsetning, f.eks. krydder eller krydret saus/olje ...
  • couscous

    substantiv runde semulegryn av durumhvete, nordafrikansk rett som består av dampede couscousgryn, brunet kjøtt, grønnsaker og krydret saus ...
  • curry

    substantiv (asiatisk) matrett med (sterkt) krydret saus som basis jf. karri ...
  • vindaloo

    substantiv (sterk) goanesisk curry, dvs. matrett med krydret saus som basis, med kjøtt eller fisk (eventuelt vegetarisk), samt hvitløk, vineddik og diverse krydder ...
  • kreps

    substantiv edelkreps, edelkreps som næringsmiddel, som rett krepsdyr, (navn på) fjerde stjernebilde i Dyrekretsen, person født i stjernebildet Krepsen (mellom 22. juni og 22....

Viser treff 1 til 8 av 8 totalt