BETYDNING OG BRUK
1
bakerfag, særlig om brød
stekt i form
| til forskjell fra rundstekt, sammenskjøvet
SITAT
-
et formstekt brød blir mest saftig fordi det fordamper mindre under steking(Aftenposten Aften 13.01.2000/10)
2
om kjøtt, fisk, grønnsaker e.l.
ovnsstekt i form
| til forskjell fra pannestekt
SITAT
-
formstekt laks med grønnsaker(altaposten.no 19.09.2007)