Det Norske Akademis Ordbok

fattigmann

fattigmann 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
i denne betydningen forkortet form av fattigmannsbakkels
BETYDNING OG BRUK
1 
ofte i entall og uten artikkel
 fattig mann
EKSEMPEL
SITATER
  • korset er mit sværd; det gi’er fattigmand ridders værd
     (Henrik Wergeland Samlede Skrifter II Tillæg 51)
  • det lugtet av faren som av en fattigmand
     (Sigrid Undset Korset 333 1922)
  • rigmands kalve og fattigmands børn, de vil altid til
     (Eilert Sundt Om Piperviken og Ruseløkbakken (1968) 35)
     | de vokser og trives
  • det [var] kommet en fattigmann inn i stua med fillet skreppe
     (Ørnulf Hodne Folkeskolen i folkeminnet LBK 2010)
2 
oftest kollektivt i entall
 fin bakkels, laget av tynt utkjevlet og formet deig som består av bl.a. hvetemel, egg, fløte og sukker og som kokes i smult
; fattigmannsbakkels
EKSEMPEL
  • bake fattigmann
SITATER
  • glasasjetter og vaser fyldte med «goderaad» og «fattigmand», «flødekager» og «jødekager», «berlinerkranse» og «fire species» sattes ind paa aftendsbordet
     (Jonas Lie Dyre Rein 120 1896)
     | jf. fire spesies
  • kakene er bakt, hjorthorn, fattigmann og formkake. Kakene, og særlig fattigmennene, er nok fattigere her enn andre steder, for vi har ingen egg til dem
     (Wanny Woldstad Første kvinne som fangstmann på Svalbard 66 1956)
  • [til julefrokost] spiste [vi] så mye vi lystet av smultringer, pepperkaker og fattigmann
     (Inge Eidsvåg Minnene ser oss LBK 2010)