MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
av azo- og fargestoff
BETYDNING OG BRUK
kjemi, næringsmiddelteknologi
syntetisk fargestoff som inneholder den fargegivende azogruppen,
−N=N−, og hvor fargen endres med oppbygningen av fargestoffet (fra
gult over oransje og rødt til blått og svart)
SITAT
-
det finnes 10 forskjellige azofargestoffer, som er tillatt i begrensede mengder i en lang rekke næringsmidler i EU(mattilsynet.no 12.12.2012)