Det Norske Akademis Ordbok

soyabønner

16 treff

  • soyaprotein

    substantiv protein fra soyabønner ...
  • soyamel

    substantiv mel av pressede soyabønner, brukt som fôrstoff ...
  • soyaolje

    substantiv olje fremstilt av soyabønner, brukt bl.a. som matolje, i margarin og i maling, såpe o.l. ...
  • tofu

    substantiv ostelignende produkt av soyabønner ...
  • soyabønne

    substantiv ettårig plante i erteblomstfamilien med trekoblede blad, hvite til fiolette blomster og hengende belger med to til fire frø, vitenskapelig navn Glycine max, frø a...
  • soyakake

    substantiv proteinholdig kake av pressede soyabønner, brukt til dyrefôr, kjøttkakelignende matrett hvor kjøtt er erstattet med soya ...
  • fytosterol

    substantiv kolesterollignende stoff som forekommer i planter, f.eks. i soyabønner ...
  • toksafen

    substantiv klorholdig insektmiddel, især brukt ved dyrking av peanøtter, bomull og soyabønner ...
  • miso

    substantiv masse, pasta av fermenterte soyabønner, brukt som smakstilseting i japansk matlagning ...
  • isråk

    substantiv råk ...
  • soyasaus

    substantiv saus fremstilt ved gjæring av bl.a. soyabønner og salt, brukt i matlagning ...
  • planteolje

    substantiv fet olje utvunnet av frø og frukter, f.eks. soyabønner, jordnøtter og oliven ...
  • heltestatus

    substantiv status, anseelse som helt ...
  • landområde

    substantiv større jordareal eller landstrekning til forskjell fra havområde ...
  • soya

    substantiv væske fremstilt av soyabønner, brukt som smakstilsetning, etterligning av soya jf. soppsoya ...
  • gatemarked

    substantiv marked som avholdes i gate (stengt for motorisert trafikk), gater (og andre urbane offentlige steder) betraktet som marked, avsetningsområde for (ulovlig) vare til forbruker ...

Viser treff 1 til 16 av 16 totalt