Det Norske Akademis Ordbok

fytosterol

fytosterol 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[fytostero:´l]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
etter engelsk phytosterol; se fyto- og sterol
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 kolesterollignende stoff som forekommer i planter, f.eks. i soyabønner
SITAT
  • [middelhavskosten] har et høyt innhold av både løselige og uløselige kostfiber, antioksidanter, fytosteroler og andre bioaktive komponenter
     (Teknisk Ukeblad 28.06.2001/99)