Det Norske Akademis Ordbok

valnøtt

valnøtt 
substantiv
BØYNINGen; valnøtten / valnøtta, valnøtter
UTTALE[va:`lnøt]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av norrønt valhnot, første ledd til Valir, Válir (maskulinum flertall) 'gallere, keltere', jf. det norrøne stedsnavnet Valland 'Gallia, især Nordvest-Frankrike'; jf. også valsk
BETYDNING OG BRUK
1 
botanikk
 frø i stenfrukt av vanlig valnøtt med hardt, rynkete skall og spiselig kjerne
SITATER
  • en svulst av en valnøds størrelse
     (Bjørnstjerne Bjørnson Samlede digter-verker VI 232)
  • ansigtet er solbrændt og rynket som en gammel valnøtt
     (Sven Elvestad Aar og dag 45 1913)
  • [hun] kjøpte honningbrød og valnøtter
     (Sigrid Undset Korset 17 1922)
  • hun hadde laget [tunfisksalaten] med druer og valnøtter
     (Hilde Hagerup Lysthuset 199 2005)
  • 100 g grovhakkede nøtter, for eksempel valnøtter, pekannøtter eller mandler
     (Lise Finckenhagen Slikkepott 126 2013)
  • det er faktisk bare nyper og valnøtter som inneholder flere antioksidanter per gram enn granateplet
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 48 2021)
2 
botanikk
 tre i slekten valnøtt
UTTRYKK
vanlig valnøtt
stort tre i denne slekten med stenfrukt med spiselige frøkjerner og gråbrun kjerneved
 | vitenskapelig navn Juglans regia
amerikansk valnøtt
tre i denne slekten med sjokoladebrun til mørkfiolett kjerneved
 | vitenskapelig navn Juglans nigra
3 
botanikk
 slekt i valnøttfamilien av trær med finnete blad, hannblomster i rakler, grønne hunnblomster og stenfrukt med frø med hardt skall
 | vitenskapelig navn Juglans
4 
ved, virke av valnøtt-tre
SITATER
  • – Det er et nydeligt skrivebord, De har der, herr Doktor, er det ikke udskaaret hvalnød
     (Lys og Skygge 1908/nr. 4/11 Kristian F. Biller)
     | fra fortellingen «Et Spil om Liv og Død»
  • [hagle]kolben [var] av oransjebrun valnøtt
     (Lars Mytting Svøm med dem som drukner 15 2014)