Det Norske Akademis Ordbok

trøffelsvin

trøffelsvin 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
svin opplært til å lukte og påvise trøfler nede i bakken
; trøffelgris
SITAT
  • han var … like god til å spore opp oppskrifter som trøffelsvinet var til å spore opp sopp
     (Klaus Hagerup Herremannen 117 2000)