trøffel
substantiv
MODERAT BOKMÅLen; trøffelen, trøfler 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
trøffelen
ubestemt form flertall
trøfler
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[trø´f:(ə)l]
ETYMOLOGI
fra fransk trufle
BETYDNING OG BRUK
1
mykologi
fellesbetegnelse for enkelte knollformede, underjordiske
sekksporesopper (noen med god lukt og smak)
EKSEMPEL
-
kalkun med trøfler
SITATER
-
hun lod kogekonen grassere efter behag med trøfler og østers
-
[han var] henfalden til asparges og gåseleverpostejer … og til trøfler
-
jeg må si at du spiser kirsebær – og trøfler – med de store(Knut Borge og Tore Skoglund Alt for Norge og vel så det LBK 2005)
-
fruktlegemer som i løpet av evolusjonens gang har krøpet under bakken, kalles med en sekkebetegnelse for trøfler(Håvard Kauserud Soppriket 73 2021)
UTTRYKK
ekte trøffel
underjordisk, spiselig og ettertraktet sekksporesopp i
slekten Tuber
-
sammen med russisk kaviar er ekte trøfler i slekta Tuber den dyreste og mest eksklusive matvaren som er å oppdrive, med kilopriser opp mot 80 000–90 000 kr i dårlige sesonger, når det er selgers marked(Håvard Kauserud Soppriket 74 2021)
2
(myk) sjokolademasse, brukt i konfekt og bakverk
SITAT
-
marsipan, jordbærkrem, myk trøffel(Jan Kjærstad Kongen av Europa LBK 2005)