Det Norske Akademis Ordbok

tørrgjær

tørrgjær 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 tørket gjær i pulverform (vanninnhold 5–10%)
 | til forskjell fra pressgjær
SITAT
  • jeg finner ikke tørrgjær. Vi har ikke gjær, sier jeg til Sara. Hun ser rådvill ut. Vi kan kjøpe, sier hun …. Plutselig står det for meg som et uoverkommelig prosjekt. Sara, sier jeg, det er ikke sikkert vi får bakt boller i dag likevel
     (Trude Marstein Plutselig høre noen åpne en dør 23 2000)