sylte
substantiv
UTTALE[sy`ltə]
ETYMOLOGI
BETYDNING OG BRUK
kjøtt, flesk (særlig av grisehode) tilsatt krydder (f.eks.
nellik) og kokt i lake, ofte presset og lagt lagvis (jf. persesylte)
EKSEMPLER
-
spise sylte til jul
-
sylte servert i skiver
SITATER
-
de svinehoveder, som man vil have til sylte, bør vandes flere dage, for at blive ret hvide
-
på julebordet hadde vi sylte og syltelabber og deilig leverpostei
-
hun [legger] kjøttet i press til det blir grå-og-hvitstripete sylte