Det Norske Akademis Ordbok

sveitser

sveitser 
substantiv
BØYNINGen; sveitseren, sveitsere
UTTALE[svæi´tsər]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
avledet av stedsnavnet Sveits med suffikset -er; jf. tysk Schweizer; i denne betydningen forkortet form av sveitserost
BETYDNING OG BRUK
1 
person fra Sveits
; innbygger av Sveits
2 
soldat i sveitsergarde
2.1 
foreldet, om utenlandske forhold
 portvakt
; portner
3 
foreldet
 sveiser
SITAT
  • jeg er sveitser på gården og melker hele fjøset
     (Jens Bjørneboe Drømmen og hjulet 158 1964)
4 
sveitserost
SITATER
  • [han] slapp et stykke sveitser ned i den småputrende melken og rørte rundt
     (Arild Nyquist Giacomettis forunderlige reise LBK 1988)
  • Emmentaler er god på brødskiva … Sveitseren er ypperlig til smelting, i sufflé, til riving, gratinering og i salater
     (Faste og halvfaste oster 41 2011)