Det Norske Akademis Ordbok

sveitserost

sveitserost 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd av stedsnavnet Sveits og fugeelementet -er
BETYDNING OG BRUK
type fetost med store huller, opprinnelig fremstilt i Sveits
; sveitser
SITATER
  • et barn vaagnede af en ond drøm og laa og lyttede og pintes af fæle skikkelser – tyve og rokkedreiere, som kom ind af kjøkkenvinduet og vilde dræbe far og mor med lange kniver!
     (Alexander L. Kielland Skipper Worse 99 1882)
     | jf. rokkedreier
  • Kristofa stilte seg … spisende paa en skive schweitzerost hen ved kjøkkenvinduet
     (Olav Theodor Madsen I drift 226 1890)
  • se kjæksen der, den med schweitzerost, ser den ikke indbyende ud?
     (Ragna Hørbye Nye Novelletter 115 1894)
  • en toppet ske reven schweizerost blandet med like meget parmesan
     (Kitty Wentzel og Øvre Richter Frich Bordets glæder 72 1925)
  • [provianten bestod av] ertepølse, smør, litt sveitserost, litt mysost, kjøttsjokolade, almindelig sjokolade, litt te, litt kaffeekstrakt
     (Fridtjof Nansen Nansens røst I 141)
  • i enhver tekst vil det være mangler, svakheter, glipp og [feil]. Det er like naturlig som at det er høl i en sveitserost
     (Jon Michelet Brevet til Fløgstad. Brev fra Afrika. With A Message from Larkollen 26 1987)
  • på forrige rastepause hadde [de] glemt igjen sitt eneste stykke sveitserost
     (Carl Emil Vogt Fridtjof Nansen LBK 2011)