sommelier
substantiv
ETYMOLOGI
fra fransk sommelier, grunnbetydning 'fører av trekkdyr', avledet av somme 'last, bør'
BETYDNING OG BRUK
person som har ansvar for en restaurants vinkjeller
SITATER
-
det er Perrier & Jouet fra 1904. Ikke for kold, min kjære sommelier. Kun kjølig og fornem
-
han [vendte] sig til den værdige maître d’hotel og sommelieren, som rakte ham menuen og vinkartet