Det Norske Akademis Ordbok

selvsurning

selvsurning 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
annet ledd verbalsubstantiv til surne, avledet med suffikset -ing
BETYDNING OG BRUK
især om melk, fløte
 det å surne av seg selv (særlig om melk, fløte)