BETYDNING OG BRUK
matlagning
saus til å dekke pizzabunn med
SITAT
-
pizzasausen kan være rød, hvit eller grønn, og pizzaen toppes etter smak og behag(Trine Sandberg Trines mat 203 2013)
UTTRYKK
hvit pizzasaus
pizzasaus med crème fraîche e.l. som base, grunnbestanddel
| jf. hvit pizza
-
lag hvit pizzasaus på 4–6 ss crème fraîche smaksatt med 2–3 ts sennep, 2 ss majones, 1–2 ts soyasaus(Vesteraalens Avis 11.10.2022/10)