Det Norske Akademis Ordbok

matsikkerhet

matsikkerhet 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
etter engelsk food security; sammensatt av mat og sikkerhet
BETYDNING OG BRUK
det å ha sikker tilgang til den mengde mat man trenger og har råd til
; matvaresikkerhet
 | motsatt matusikkerhet
SITAT
  • matsikkerhet eksisterer når alle mennesker til enhver tid har fysisk og økonomisk tilgang til nok og trygg mat for et fullgodt kosthold som møter deres ernæringsmessige behov og preferanser, og som danner grunnlag for et aktivt liv med god helse
     (nofima.no 2014)