Det Norske Akademis Ordbok

lammesadel

lammesadel 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
annet ledd sadel, foreldet form av sal
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 ryggstykke av lam, som omfatter begge kammene
SITATER
  • ved middagen på slottet ble det servert … lammesadel [til hovedrett]
     (Bergens Arbeiderblad 1968/201/6/5)
  • hun [ville] lage en skikkelig middag. Kanskje lammesadel med fløtegratinerte poteter
     (May B. Lund … ikke stykkevis og delt LBK 1998)