kvern - Det Norske Akademis ordbok

kvern

substantiv

MODERAT BOKMÅLen; kvernen, kverner

genus

maskulinum (femininum)

ubestemt artikkel

bestemt form entall

kvernen

ubestemt form flertall

kverner

FULL BOKMÅLSNORM

UTTALE[kvæ:rn]

ETYMOLOGI

av norrønt kvern

BETYDNING OG BRUK

INNHOLDSFORTEGNELSE

over- og understein (kvernsteiner) som til sammen utgjør redskap til å male, knuse korn med

innretning til å male korn ved hjelp av to (kvern)steiner hvor den underste er fast mens den øverste kan dreies rundt med håndtak (eller stang) som beveges med håndkraft (eller av trekkdyr)

; håndkvern

(lite) anlegg med bygning hvor korn (kan) males til mel ved hjelp av to (kvern)steiner hvor den underste er fast mens den øverste kan dreies rundt ved hjelp av kvernkall og vannkraft

; vannmølle

mindre innretning (oftest drevet med håndkraft) til å male, knuse eller skjære i stykker næringsmidler med

fagspråk

maskin til knusing og maling i industribedrift, f.eks. sjokoladefabrikk eller sementfabrikk

overført

noe mentalt som ustoppelig plager en

til dels nedsettende

noe(n) som arbeider langsomt, men metodisk, især institusjon e.l. med (for) langsom, omstendelig saksbehandling (med stor produksjon av skriv)

over- og understein (kvernsteiner) som til sammen utgjør redskap til å male, knuse korn med

SITAT

selve kvernen består av to flathugne, runde stener

(Anders Sandvig De Sandvigske Samlinger 130 1928)

innretning til å male korn ved hjelp av to (kvern)steiner hvor den underste er fast mens den øverste kan dreies rundt med håndtak (eller stang) som beveges med håndkraft (eller av trekkdyr)

; håndkvern

SITATER

i svalen staar en kvinde og dreier kværnen om

(Henrik Ibsen Efterladte Skrifter I 97)
Guldkalvens mund gik som en kvern

(Johan Bojer Samlede verker I 67)
det var jo mig som foreslog at vi skulde slaas, at vi skulde gaa mot fienden allesammen. Jeg forstod ikke andet end at det var dit kværna gik jeg

(Gunnar Heiberg Samlede dramatiske verker III 16)

(lite) anlegg med bygning hvor korn (kan) males til mel ved hjelp av to (kvern)steiner hvor den underste er fast mens den øverste kan dreies rundt ved hjelp av kvernkall og vannkraft

; vannmølle

EKSEMPEL

langs elven lå det flere kverner og sagbruk

SITATER

hjemme holdt far hans på at bære korn på kværnen fra stabburet af

(Bjørnstjerne Bjørnsons fortællinger 110)
en sammenstyrtet kværn ved elven

(Henrik Ibsen Peer Gynt (1874) 215)
har [du] sat op kværn, du maler dit eget mel?

(Knut Hamsun Markens Grøde I 123 1917)
den, som først kommer til kvernen han maler

(Johan Bojer Samlede verker IV 151)

| se den som først kommer til møllen, får først male
den nye avling kunde bringes til kværnen

(Tryggve Andersen Samlede fortællinger I 192)
dialektalt

– Med ei lei kjerring og ei gammel kvenn er det alltid noe som vanter

(Sigurd Hoel Veien til verdens ende 203 1933)

mindre innretning (oftest drevet med håndkraft) til å male, knuse eller skjære i stykker næringsmidler med

| mest i sammensetninger som kaffekvern, kjøttkvern, mandelkvern, pepperkvern

SITATER

Kværnen, som staaer og maler paa havsens bund

(P.Chr. Asbjørnsen og Jørgen Moe Norske Folkeeventyr (1852) 311)

| tittel på eventyr
hun ristet noen bønner fra posen ned i kvernen, satte seg med den mellom knærne og malte

(Torun Lian Undrene i vår familie LBK 2008)
Jan peprer fisken, vrir kverna over pannen

(Tonje Røed Ferie LBK 1999)

fagspråk

maskin til knusing og maling i industribedrift, f.eks. sjokoladefabrikk eller sementfabrikk

SITAT

den unge gutten som datt i «opern» nede på papirfabrikken, ned i en kvern, et hull i gulvet

(Tore Stubberud Råtten sol LBK 2008)

overført

noe mentalt som ustoppelig plager en

SITATER

tankene arbeidet hele tiden, en kvern som malte utrettelig, igjen og igjen det samme

(Karin Fossum Jeg kan se i mørket LBK 2011)
begge opplevelser [av medisinske inngrep] husker han som en opphisset kvern av smerte og frykt

(Anne B. Ragde Dr. Zellwegers gave LBK 2002)