Det Norske Akademis Ordbok

konserveringsmiddel

konserveringsmiddel 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd verbalsubstantiv til konservere, avledet med suffikset -ing
BETYDNING OG BRUK
stoff (f.eks. sukker, eddik, salt, benzosyre) som i små doser hindrer biologisk aktivitet og som derfor tilsettes matvarer, legemidler og kosmetikk for å øke holdbarheten
SITAT
  • benzosyre (E210), natriumbenzoat (E211), kaliumbenzoat (E212), kalsiumbenzoat (213) [er] konserveringsmidler som hemmer vekst av gjær og muggsopp
     (bt.no (Bergens Tidende) 10.03.2005)