Det Norske Akademis Ordbok

juliennejern

juliennejern 
substantiv
Informasjon
BØYNINGet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
sammensatt av julienne og jern
BETYDNING OG BRUK
kjøkkenredskap som kutter grønnsaker i lange, tynne staver
SITAT
  • hvis fennikelen skal skjæres ultratynt, krever det spesialverktøy, som et juliennejern eller en mandolin
     (I form 17.03.2014/86)