Det Norske Akademis Ordbok

invertsukker

invertsukker 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[invæ´rt-]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
etter engelsk invert sugar, forkortet form av inverted 'snudd opp ned'; jf. invertere
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 blanding av like deler glukose og fruktose, dannet ved invertering av sukrose (rørsukker)