Det Norske Akademis Ordbok

hjortetakk

hjortetakk 
substantiv
ETYMOLOGI
annet ledd takk
BETYDNING OG BRUK
ofte i flertall
SITAT
oftest kollektivt i entall
 smultbakverk i form av ringer med takker (som inneholder hornsalt og i form minner om hjortehorn)
SITATER
  • en imponerende opdækning af julebagst: fattigmandsbakkels, hjortetak …
     (Fridtjof Nansen Fram over Polhavet I 491 1897)
  • liten tvil om at smultringene hørte hjemme i kapitlet om kaker i smult, sammen med lekre rosettbakkels, mer formløse sprutbakkels, kompliserte fattigmenn og hakkede hjortetakk
     (Aftenposten 02.12.2006/del 2/6)