Det Norske Akademis Ordbok

hornsalt

hornsalt 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
betegnelsen viser til at saltet tidligere ble utvunnet av hjortens horn
BETYDNING OG BRUK
salt særlig brukt til heving i bakverk
; hjortetakksalt
 | blanding av hydrogenkarbonat og karbamat med ammonium