Det Norske Akademis Ordbok

gulasjbaron

gulasjbaron 
substantiv
ETYMOLOGI
fra dansk gullaschbaron; betegnelsen viser til at maten som ble levert opprinnelig var hermetisk gulasj; jf. gulasj og baron
BETYDNING OG BRUK
muntlig, nedsettende, om forhold under første verdenskrig
 person, spekulant som tjener seg rik på å levere mat til den tyske hæren
SITAT
  • vi kjæmper for hele den gamle pakt med Gud og gulaschbaroner
     (Arnulf Øverland Brød og vin 144 1924)