Det Norske Akademis Ordbok

gomme

Likt stavede oppslagsord
gomme 
substantiv
BØYNINGen; gommen, gommer
UTTALE[go`m:ə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av uviss opprinnelse
BETYDNING OG BRUK
melkerett som fremstilles ved at ostestoffet skilles fra mysen, ved at man tilsetter av løype, kjernemelk eller surmelk og varmer opp (eller koker opp) melken
 | jf. dravle
SITATER
  • landsens kost som gumbe og spekekjøt
     (Olaf Benneche Der kalder et horn 242 1924)
  • store trækar fulde av en herlig haardstappet grøt, gomme, som de siden skar op i skiver
     (Andreas Haukland Helge den unge 57 1924)
  • gumme og fineste gjetost
     (Peter Egge Hansine Solstad 139 1925)
  • gomme på kaka
     (Johan Bojer Folk ved sjøen 34 1929)
  • så koset man seg med hjemmebakt lefse og den gulhvite gome
     (Aftenposten 1963/540/5/2)
  • påsmurte vafler med bringebærsyltetøy og gomme
     (Odd Klippenvåg Et personlig anliggende LBK 2013)