Det Norske Akademis Ordbok

kjernemelk

kjernemelk 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
væske som blir igjen når smøret har skilt seg ut under kjerning
; saup
SITAT
  • man lægger hønen natten over i kjernemelk, tørrer den vel, bruner i smør og lar den putre over sagte ild
     (Regine Normann Eiler Hundevart 56 1913)