BETYDNING OG BRUK
halvdel av slaktet gris, delt på langs, etter at hode,
rygg og det nederste av benene er fjernet
SITATER
-
utpå kvelden trakk tømmermannen inn haikroken og satte nu agn på, en hvit firkantet fleskeside av størrelse som en liten brødboks
-
vi vet at fedme er skadelig, men fenomenet fetthunger er lite kjent. I gammel tid, da skogsarbeidere lå på hugst i ukevis, var en fleskeside ofte en regulær del av kostholdet(Aftenposten 24.02.2003/9)