Det Norske Akademis Ordbok

flesk

flesk 
substantiv
BØYNINGet; flesket
UTTALE[flesk]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
av norrønt flesk; muligens beslektet med flis, grunnbetydning 'avskåret stykke'
BETYDNING OG BRUK
1 
svinekjøtt (særlig med fettet)
EKSEMPLER
  • salt flesk
  • røkt flesk
  • erter, kjøtt og flesk
SITAT
  • da vi omsider kom hjem ble det flesk og duppe
     (Roy Jacobsen Vidunderbarn LBK 2009)
     | jf. duppe
UTTRYKK
være med på kjøtt og flesk
overført
 være med på noe uten å telle med
  • tolvåringen Kristine og niåringen Reidar var mine egentlige elever. Karsten fikk også være med på kjøtt og flesk
     (Inger Hagerup Ut og søke tjeneste 22 1968)
  • de som var yngre enn seks-syv år var droltunger som bare kunne være med på «kjøtt og flesk» når de spilte med skolegutter
     (Sverre Steen Guttene i gaten 25–26 1974)
  • datterens tendens til å innta en posisjon som bare halvt velkommen – «med på nåde», «med på kjøtt og flesk»
     (Liv Køltzow Verden forsvinner 158 1997)
  • middagen besto ofte av fisk fra fjorden, gjeddekaker, lapskaus eller erter, kjøtt og flesk
     (Margit Harsson Stein 223 2000)
  • jurymedlemmene ønsket ikke å la det gamle navnet [på kafeen] være med på kjøtt og flesk engang
     (Bergens Tidende 05.01.2007/4)
her sitter vi alle godt, sa katten, den satt på flesket
her har jeg det godt og trygt
gi grisen flesk
i ordtak
 gi til unytte
koste flesk
være svært kostbart
  • det er det tykke [kaffegrutet], som koster flesk!
     (Gabriel Scott Kilden 72 1918)
  • [skoene] har vel kostet flesk!
     (Vilhelm Krag Baldevin 140 1925)
  • en nydelig presang som må ha kosta flesk
     (Torgrim Eggen Jern LBK 2010)
store ord og fett flesk sitter ikke fast i halsen
ordtak
 det er lett nok å bruke store ord
 | jf. valgflesk
  • jf.
     
    «Store ord og fett flesk hænger ikke længe i halsen», mente Lauritz
     (Rudolf Muus Trysil-Knut 1003 1914)
  • jf.
     
    jeg trodde vi hadde fått den [dvs. friheten], jeg. Å var det ellers dere gikk rundt og skrek hurra for? Alt er bare store ord og fett flesk
     (Nordahl Grieg Nederlaget 90 1937)
  • store ord og fett flesk sitt ikke fast i halsen
     (Kristian Kristiansen Adrian Posepilt 253 1950)
selge flesk
om kvinne
 ha (hvit, lys) underkjole hengende synlig nedenfor skjørtekanten
  • bakfra selger hun flesk, blondekanten på underskjørtet henger bestandig litt nedafor
     (Tove Nilsen Skyskraperengler 148 1982)
smør på flesk
se smør
2 
fettlag på dyr eller person
 | jf. sideflesk, mageflesk
SITATER
  • grisen flød paa flæsket, det var ingen sag for ham
     (P.Chr. Asbjørnsen Norske Folke- og Huldre-Eventyr 75 1879)
  • det bævrede langt ind i flæsket paa dem, bare nogen nævnte Paris
     (Vilhelm Krag Isaac Seehuusen 303 1900)
  • jeg klippet raskt opp [mannens skjorte] og flesk dekket av hårete, blåhvit hud presset seg frem
     (Jo Nesbø Hodejegerne LBK 2008)