flaskefeber
substantiv
BETYDNING OG BRUK
ønologi
kjemisk reaksjon i vin når den settes på flaske
| jf. feber
SITAT
-
til at begynde med gjør vinen oprør mot sit nye tilholdssted. Det er hvad vindyrkeren kalder – flaskesyke eller flaskefeber(A-magasinet 19.05.1927/13)| fra artikkelen «Kunsten at drikke vin»