Det Norske Akademis Ordbok

diglyserid

diglyserid 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet; diglyseridet, diglyserider
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
diglyseridet
ubestemt form flertall
diglyserider
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[di:´glyserid]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
se di- og glyserid
BETYDNING OG BRUK
kjemi, næringsmiddelteknologi
 forbindelse mellom glyserol og to fettsyrer, brukt ved produksjon av brød for at det skal holde seg lenger mykt