Det Norske Akademis Ordbok

brase

Likt stavede oppslagsord
brase 
verb
MODERAT BOKMÅLbraste, brast, brasing
preteritum
braste
perfektum partisipp
brast
verbalsubstantiv
brasing
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[bra:`sə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
jf. islandsk brasa 'steke'; svensk dialekt brasa 'fyre (ilde) sterkt, brake', dansk dialekt (jysk) brase 'brenne med sterk flamme; falle med brak'; i denne betydningen muligens påvirket av brase
BETYDNING OG BRUK
INNHOLDSFORTEGNELSE
1 
matlagning
1.1 
især om (noe som inneholder) fett som stekes
 sprake
; frese
1.2 
særlig i forbindelse med andre verb for å gi uttrykk for energisk matlagning i større stil
 steke (noe fett) så det freser og knitrer
2 
brenne friskt
; flamme
3 
kaste på varmen, på ilden
4 
mest muntlig, med retningsbestemmelse
 fare av sted, bevege seg under larm, brus, brak
matlagning
1.1 
især om (noe som inneholder) fett som stekes
 sprake
; frese
SITATER
1.2 
særlig i forbindelse med andre verb for å gi uttrykk for energisk matlagning i større stil
 steke (noe fett) så det freser og knitrer
EKSEMPEL
  • steke og brase
SITATER
  • Madame Steenbuk og hendes piker stekte, braste, brygget og bakte
     (Bernt Lie Mot Overmagt 81 1907)
  • selv kokte og braste hun i kjøkkenet
     (Peter Egge Inde i Fjordene 48 1920)
  • osen fra kjøkkenet hadde forpestet det hele hus med sin lukt … Der ute braste og styrte Golla
     (Nini Roll Anker Huset i Søgaten 102 1923)
  • jeg braser flesk til kvelds
     (Karsten Alnæs Trollbyen LBK 1992)
brenne friskt
; flamme
UTTRYKK
brase opp
flamme opp
  • jf.
     
    nu bliver det dog vel blot til en sang eller to udenfor palæet uden al ceremoni, da vi ikke … ville brase op med fakkeltog og procession
     (Halfdan Kjerulf Av hans efterladte papirer 1831−1847 230)
kaste på varmen, på ilden
 | jf. brase
mest muntlig, med retningsbestemmelse
 fare av sted, bevege seg under larm, brus, brak
SITATER
  • den sorte skonnert braser væk
     (Henrik Wergeland Samlede Skrifter II 83)
  • vel tusinde skjønheder saae jeg i staden. I silke de braste forbi mig paa gaden
     (Henrik Wergeland Samlede Skrifter II 221)
  • saa braser Martine op i gul svær silke, besat med kniplinger og helt nedringet
     (Jonas Lie Samlede Digterverker X 248)
  • de braset ind mellem skjær
     (Johan Bojer Samlede verker IV 43)
  • [gavlen] buer sig farlig over mot telegrafbygningen og kan når som helst brase i gaten
     (Dagbladet 1929/68/3/5)
  • plutselig braser en århane op av sneen
     (Ferdinand Aars Livet på skauen 791 1937)
  • hesten hoppet for kort, braste ned mellem grenene
     (Barbra Ring Leken blir liv 195 1937)
  • han braste ut i Kirkeveien [med bil]
     (Thomas Hansen En ambolt av en viss størrelse LBK 2003)
  • lik et oppskremt dyr braser han gjennom den tette underskogen
     (Karl Ove Knausgård En tid for alt LBK 2004)
  • måkebilen … braser forbi
     (Tove Nilsen Øyer i hjertet 7 2011)
  • han bråstopper sånn at jeg må stå på bremsen for ikke å brase i hekken på han
     (Kyrre Andreassen For øvrig mener jeg at Karthago bør ødelegges 88 2016)