Det Norske Akademis Ordbok

brødrasp

brødrasp 
substantiv
Informasjon
BØYNINGet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 smuler av (knust, raspet) brød (brukt bl.a. til panering)
; rasp
SITATER
  • dryss brødrasp og ost over, og sett retten i ovn ved 200 grader
     (Byavisa Drammen 23.10.2013/36)
  • pisk … egg og dypp soppen godt i eggeblandingen, og deretter i et fat med panko eller brødrasp
     (Anne Mæhlum Vilt godt sopp 58 2023)
     | jf. panko