BETYDNING OG BRUK
matlagning
smuler av (knust, raspet) brød (brukt bl.a. til panering)
; rasp
SITATER
-
dryss brødrasp og ost over, og sett retten i ovn ved 200 grader(Byavisa Drammen 23.10.2013/36)
-
pisk … egg og dypp soppen godt i eggeblandingen, og deretter i et fat med panko eller brødrasp(Anne Mæhlum Vilt godt sopp 58 2023)| jf. panko